Koch/ Köchin in der Kita Regenbogen (w/m/d)

Die Stadtverwaltung Speyer sucht zum 01.09.2024 für den Neubau der städtischen Kindertagesstätte „Regenbogen“ eine/n Koch/ Köchin (w/m/d). Die Stelle ist in Vollzeit (39 Wochenstunden) und unbefristet neu zu besetzen. Sie ist grundsätzlich auch teilbar, wenn unter den Teilzeitkräften ein schlüssiges Arbeitszeitmodell vereinbart werden kann.

Zum Aufgabenbereich der Stelle gehören insbesondere:

• Verantwortung für die Zubereitung der Mittagsverpflegung für ca. 200 Kinder der Kindertagesstätte „Regenbogen“
• Organisation der Abläufe und personelle Einteilung der bei der Mittagsverpflegung unterstützenden Kräfte
• Erstellung eines wechselnden Speiseplans gem. den Vorgaben der DGE-Qualitätskriterien
• Planung der Bedarfe und Bestellen von Lebensmitteln
• Personalverantwortung für das Küchenpersonal

Wir erwarten von den Bewerber*innen:

• Abgeschlossen Ausbildung zur Köchin/ zum Koch
• Nachweis über eine Infektionsschutzbelehrung gem. § 43 IfSG (Gesundheitszeugnis)
• Umfassende Kenntnisse in der Speisenzubereitung, Speisenplanung, Bestellung von Lebensmitteln sowie der Vorratshaltung
• Umfassende Kenntnisse über die Allergenkennzeichnung (EU-Verordnung)
• Umfassende Kenntnisse über die Qualitätsmerkmale der Mittagsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zur konstruktiven Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen der Frischküche, der Einrichtungsleitung sowie dem Träger der städt. Kindertagesstätte Regenbogen
• Erfahrungen in der Leitung der Großküche mit mehreren Mitarbeitenden
• Hohes Maß an sozialer Kompetenz
• Interesse an Fort- und Weiterbildungen
• Belastbarkeit und Flexibilität

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bis zum 20.05.2024 direkt über unser Bewerbungsportal.

Kontaktperson für Fachliches:

Herr Michael Stöckel (Tel. 06232 14-1930)

Kontaktperson für Personalrechtliches:

Frau Wiltrud Grünnagel (Tel. 06232 14-2320)


Weitere Details und Bewerbung