Sensory Specialist R&D Flavours (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Weiterentwicklung bestehender Testroutinen für sensorische Prüfungen (Schwerpunkt Geschmack) in Anlehnung an DLG-Prüfschemata und einschlägige DIN-Normen
• Erstellung eines aktuellen Überblicks zu neuen Testmethoden bzw. Methoden von Kunden oder des Wettbewerbs
• Rekrutierung eines abteilungsübergreifenden internen Panels
• Pflege und Erweiterung des sensorischen Vokabulars (Deskriptoren) für verschiedene Prüfmethoden in Zusammenarbeit mit den Flavoristen und die diesbezügliche Schulung des Panels
• Vorbereitung, anleitende Durchführung und Auswertung verschiedener sensorischer Prüfungen nach verschiedenen Methoden (z.B.: Dreieckstests, Profilprüfungen, Intensitätsprüfungen, etc.)
• Dokumentation und Interpretation der Testergebnisse, Unterstützung für Marketing-Trendpräsentationen mittels aussagekräftiger Ergebnisvisualisierung (Erstellung von Spiderweb- Diagrammen, Sensorikpyramiden, etc.)
• Erarbeitung und Durchführung von Sensorikschulungen/-seminaren für Mitarbeiter und Kunden
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing und Sales zu aktuellen regionalen und internationalen Trendanalysen
• Definition von internen Standards zur Festlegung von Mindesthaltbarkeitsdaten und sensorische Unterstützung in allen Business Units
• Unterstützung im Projektmanagement (Erstellung wöchentlicher Projektlisten, Protokollierung der wöchentlichen Projektbesprechungen in den einzelnen BUs)

Ihr Profil

• abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaft, Ernährung, Sensorik oder Chemie
• einschlägige Praxiserfahrung in vergleichbarer Position sowie in der Zusammenarbeit mit Panels
• sehr gutes mathematisch-statistisches Verständnis sowie sichere Anwendung einschlägiger Software
• ausgeprägte Kenntnisse über sensorische und Verbrauchertestinstrumente und deren Integration zur Unterstützung der Rezepturentwicklung
• Erfahrungen im Projektmanagement
• effiziente und auf Eigeninitiative basierende Arbeitsweise mit hohem Maß an Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub
• Gleitzeit
• Monatlicher steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50 € in Form von Gutscheinen
• Die Wahlmöglichkeit zwischen JOB-Lunch, JOB-Ticket oder JOB-Rad, mit bis zu 30 € Zuschuss pro Monat
• Corporate Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge mit 20%- Arbeitgeberzuschuss
• Sonderurlaubstage
• Firmen- und Teamevents
• Überdachter und videoüberwachter Fahrradparkplatz
• Kostenloser PKW-Parkplatz
• Getränkeversorgung (Wasser)
• Bibliothek & Lesesaal sowie E-Book-Angebot
• Weiterbildungsmöglichkeiten sowie intensive Einarbeitung durch ein erfahrenes Team

Über uns

Erfolg mitgestalten!

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Wir sind ein international erfolgreich agierendes Unternehmen, das innovative Lösungen auf den Gebieten von Aromen, Düften, Pflanzenextrakten und Aromachemikalien für führende Hersteller der Nahrungsmittel-, Getränke-, Kosmetik- und Haushaltsprodukteindustrie entwickelt.

Unser engagiertes und qualifiziertes Team ist die Basis für unseren Erfolg. Als international agierendes und innovatives Unternehmen verstehen wir es als unsere Aufgabe und Verpflichtung, alle Mitarbeiter*innen Tag für Tag zu fordern und zu unterstützen.

Werden Sie Teil unseres Teams und unseres Erfolgs!

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