Restaurantleitung

Ihre Aufgaben

- Effektive Personalführung
- Personaleinsatz und Bedarfsplanung
- Produkteinsatz und Bedarfsermittlung
- Gästeempfang und Gästebetreuung
- Teilnahme am aktiven Arbeitsablauf in der Abteilung
Einkauf
- Qualitäts- und Quantitätskontrolle der eingehenden Waren
- Befolgung der geschäftspolitischen Richtlinien
- Absprachen und Zusammenarbeit mit Zimmerservice, Küche und Empfang

Ihr Profil

- Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
- Berufserfahrung mind. 2 Jahre in vergleichbarer Position
- Erfahrung in der Leitung eines Teams
- Kenntnisse in Hygiene und Küche
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Organisationstalent
- unternehmerisches Denken

Über uns

Die Demo Daten GmbH ist ein von Personio geschaffenes, fiktives Unternehmen, welches Ihnen dabei helfen soll die Funktionen von Personio kennenzulernen.

Weitere Details und Bewerbung