Projektkoordinator:in für Hoteleröffnungen (m/w/d)

Über uns

Du suchst nicht nur einen Job, sondern eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann bist du bei B&B HOTELS Central & Northern Europe genau richtig! Als größte Hotelkette Deutschlands mit über 250 Hotels in sechs Ländern – darunter Deutschland, Österreich, Dänemark, die Niederlande, Tschechien und Polen – gestalten wir gemeinsam die Zukunft der Hotellerie im Value-for-Money Segment.
Wir gehören zur international stark wachsenden B&B HOTELS Gruppe, die seit ihrer Gründung 1990 in Brest mittlerweile über 880 Hotels in 15 europäischen Ländern, Brasilien und den USA betreibt. Unser Herz schlägt für echten Komfort, höchste Qualität und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis – für unsere Gäste ebenso wie für unser Team.
Unsere Mission ist klar: Qualität für alle – und das mit Verantwortung. Denn Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Haltung. Wir übernehmen Verantwortung in allen drei Dimensionen der Nachhaltigkeit.
Hinter unserem Wachstum steht eine starke Vision – und diesen Erfolg tragen maßgeblich unsere Mitarbeitenden. Menschen mit Leidenschaft, Mut zur Veränderung und dem Willen, Hotellerie neu zu denken.
Wir versprechen:

• Verantwortung & Kompetenz: Anspruchsvolle, vielseitige Aufgaben in einem internationalen Team sowie die Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Neue Ideen und Vorschläge kommen bei uns immer gut an.
• Teamgeist: offene, freundliche und schnelle Kommunikation zwischen all unseren Teammitgliedern.
• Wertschätzung: Mobiles Arbeiten, teilweise aus dem Homeoffice sowie flexible Arbeitszeiten, kostenfreie Getränke, Betriebliche Altersvorsorge, Sonderurlaub am Geburtstag, JobRad, Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen in unseren Hotels und wir feiern unsere Erfolge gemeinsam! Dazu gehören regelmäßige Firmenveranstaltungen, Teambuildingseminare und After-Work-Meetings.

Wir bieten Chancengleichheit für alle Bewerber:innen, unabhängig von ethnischer Herkunft, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, sexueller Orientierung, Alter oder Behinderung. Gleichheit für alle ist eines unserer Kernprinzipien. Wir tolerieren keine Form von Belästigung oder Diskriminierung.
Wir leben unsere Unternehmenskultur, die wir in fünf Werte zusammengefasst haben:

• Empathy - Wir achten auf Menschen
• Integrity - Wir übernehmen Verantwortung
• Inclusion - Wir feiern Vielfalt
• Entrepreneurship - Wir wachsen gemeinsam
• Smart Simplicity - Wir machen es einfach und smart

Wir glauben, dass jeder Mensch andere Menschen braucht und dass wir gemeinsam mehr erreichen können. Ganz nach unserem Motto: “We are better together”.

Deine Aufgaben

In dieser Rolle hältst du alle Fäden rund um Übernahmen, Renovierungen und Neueröffnungen zusammen. Du planst, koordinierst und sorgst dafür, dass Materialflüsse, Termine und Informationen zwischen Operations, Development, Einkauf, Hotels und externen Partner*innen zuverlässig ineinandergreifen.

• Zimmer- und Ausstattungslisten erstellen/pflegen; Anforderungen für Einkauf, DEV (ausschreiben Development) und Hotels klären

• Anlieferungen und Einrichtung vor Ort koordinieren; Termine absichern, Ablauf dokumentieren

• Verfügbarkeiten prüfen, Nachbestellungen auslösen; enge Abstimmung mit Einkauf und Regionen

• Vor- und Nachbegehungen durchführen; Mängel protokollieren und bis zum Abschluss nachhalten

• In der Eröffnungsphase zentrale Ansprechperson für Lieferanten, Speditionen und Hotels sein

• Learnings sichern und in bereichsübergreifende Operations-Projekte einbringen

Das bringst du mit

Wichtig ist eine strukturierte, verlässliche Arbeitsweise und Freude an kooperativer Zusammenarbeit. Du behältst im Projektbetrieb den Überblick, kommunizierst klar und triffst pragmatische Entscheidungen.

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation; idealerweise erste Erfahrung in Hotellerie/Projektkoordination

• Sehr gutes Deutsch und gutes Englisch; sicher mit MS Office und gängigen Projekttools

• Reisebereitschaft und Flexibilität; in der Region Central & Northern Europe, Führerschein Klasse B (Dienstwagen für Geschäftsreisen vorhanden)

• Organisationsstärke, proaktives Arbeiten, souveräner Umgang mit mehreren parallelen Projekten

• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern

• Nice to have: Budgeterfahrung und PMS-Know-how (z. B. Opera)

Über uns

B&B HOTELS GERMANY GMBH

kununu - Top Company
Top Innovator Award

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